Eventi ed Esperienze

Appuntamento presso l’oliveto Japoce, nei pressi del centro storico di Larino, dove accolti dal produttore Adamo Radatti, conosceremo le diverse varietà di olivi presenti sul nostro territorio, di cui ricordiamo in particolare la varietà “Gentile di Larino”. 

Ci spiegherà cosa significa prendersi cura di queste preziose piante per poter ottenere ottimi frutti e di conseguenza un ottimo olio. Insieme poi, scopriremo le caratteristiche che rendono un olio “extravergine” e testeremo le nostre abilità di “assaggiatori” cercando di mettere in pratica quanto appreso in teoria. 

Dopo un piccolo ristoro proseguiremo il nostro incontro presso l’agriturismo Essentia, dove per chi vorrà, si potrà partecipare ad una cena/pranzo degustazione a base di olio evo ed altri prodotti dell’azienda agricola Salvatore Zeoli.